Moře & Beaujolais
20.–30. 11. 2025 Proběhlo
Od 20. do 30. listopadu vás zveme na gurmánský zážitek plný mořských chutí a francouzského vína. Ochutnejte čerstvé ústřice, mušle nebo slavnou Bouillabaisse – a připijte si sklenkou mladého Beaujolais.
ÚSTŘICE
1ks Chlazená ústřice podávaná na ledu citrón a cibulový vinaigrette
99 Kč
1ks Zapečená ústřice se špenátem a holandskou omáčkou
169 Kč
MUŠLE, SLÁVKY
500g Slávek
podáváme ve třech úpravách dle vašeho výběru:
S kořenovou zeleninou, česnekem a bílým vínem
385 Kč
nebo
Provensálské s rajčaty, česnekem a bylinkami
385 Kč
nebo
S krémovou pažitkovou omáčkou
465 Kč
Ke každé porci podáváme česnekovo-bylinkovou bagetu
HLAVNÍ CHODY
Francouzská polévka „Bouillabaisse“,
s kořenovou zeleninou, šafránem a rajčaty
Krevety, slávky, mořské ryby, chobotnice, kalamáry, omáčka rouille, krutónky
599 Kč
Černé italské risotto s mořskými plody
Krevety, slávky, chobotnice, kalamáry
499 Kč
400g Jehněčí kolínko na víně „Beaujolais“
bramborové lanýžové pyré a listový špenát
589 Kč
DEZERT
Pistáciový dortík, makronky a karamelová zmrzlina
175 Kč
