V naší kuchyni spojujeme poctivé suroviny s chutěmi z celého světa.
Nabízíme stálé menu i sezónní speciality, které potěší každého gurmána.
Přijďte ochutnat!
s avokádem, a hoisin krémem
tatarák z rajčat, špenátové pesto, pinie
lanýžová majonéza, sušený žloutek, kořenový chléb
hrušky, cibulová marmeláda a brioška
avokádo, wakame řasy
granátové jablko, Granny smith, vinné hrozny s ořechy, brioška
hříbky, brambory a koprový olej
provoněný sherry, nudle a kořenová zelenina
římské listy, parmezán a slanina
římské listy, parmezán a slanina
česnek, chilli, špenátové pesto ,parmezán
carpaccio z rajčat, bazalka, rukola, česneková bageta
s kokosovým mlékem, jasmínová rýže s wakame řasami, sezam a křupavá zeleninka v tempuře
s máslovou bramborovu kaší, okurkový salát
listový salát, avokádové guacamole, pikantní japonská majonéza
ragú z hlívy ústřičné a baby špenátu, parmezánové kroketky
gratinovaná bramborová kaše s wasabi, škvarková kroketka, cibulová marmeláda, sezónní zeleninka
pyré z pečeného pastyňáku a sezónní zeleninka
dýňové pyré a lanýžové brambory
s karlovarskými knedlíky a brusinkami
chlupaté a cibulové knedlíčky
bylinkový knedlík
hráškové pyré, špenát a glazírovaná karotka
Gratinované brambory s parmezánem
Farmářské brambory se slaninou a cibulí
Sezónní zelenina na másle
Grilovaná zelenina s bazalkou a cibulkou
Dýňové pyré s hnědým česnekem a rozmarýnem
TEPLÉ OMÁČKY: pepřová, hříbková, madeira, lanýžová
STUDEN0 DIPY: guacamole, řecké tzatziky, BBQ majonéza, lanýžovým krém
17. – 19. 4. 2026
a listovým špenátem
hráškové pyré a pečené brambory
