Staročeská sobota
A je to tady… Vámi oblíbené Staročeské hody “ala zabijačka” jsou zpátky.
V sobotu 24.1.2026, bude pro Vás připraven polední lounge se staročeskými chuťovkami a večer se ponese v duchu Staročeského bufet za doprovodu harmonikáře.
A to zdaleka není vše. Máte chuť na staročeské dobroty?
Od neděle 25. 1. do čtvrtka 29. 1. 2026 pro Vás v restauraci Lihovar připravujeme staročeskou nabídku, která potěší všechny milovníky tradičních chutí. Přijďte ochutnat – každý si najde to své!
POLEDNÍ LOUNGE
24.1.2026 od 12.00 – 16.00
venkovní posezení s neomezenou konzumací občerstvení a nápojů
Tradiční polévka Prdelačka
Ovar
Zabijačkový gulášek
Škvarky a pomazánka
Tlačenka
Live výroba jitrniček, jelítek
Live pečení bramboráčků
Selekce nakládané zeleniny, křen
Posvícenské koláčky
Live pečení palačinek
NÁPOJE
Náš červený svařák
Ovocný punč se zázvorem
Horký džus se skořicí a hřebíčkem
650 Kč / osoba
350 Kč / dítě do 15-ti let
VEČERNÍ STAROČESKÝ BUFET
s hudebním doprovodem harmonikáře
PŘEDKRMY & SALÁTY
Škvarková pomazánka v chlebu
Křupavý rilettes s pomerančem a brusinkami
Paštika z vepřových jatýrek s mandlemi a pistáciemi
Salát z pečené dýně a černé čočky, sušená šunka a švestky
Burrata s olivami a sušenými rajčaty, bazalka
Selekce tlačenk, klobásek a prémiových uzenin
POLÉVKA
Ovarová s česnekem a chlebovými krutony
CARVING – pokrmy krájené live před hosty
Křupavý vepřový bok, pečené kolínko, vepřová panenka, vodňanská kachnička
Bílé zelí, česnekové fazolky a chlupaté knedlíky s cibulkou
Jitrnice a jelítka, nastavovaná kaše
Vepřová líčka na smetaně, selekce žemlových knedlíků
Pečený candát s pažitkovou omáčkou, pečenou dýní a cherry rajčaty
Banketní vepřové a kuřecí mini řízečky
PŘÍLOHY
Teplá zelenina na másle
Lepenice se škvarky
Bramboráčky
DEZERTY
Selekce ovocných a čokoládových mini dezertů
Staročeské koláče
Borůvkové knedlíky
Krájené čerstvé ovoce
1.550 Kč / osoba
!! Zvýhodněná celodenní nabídka – Lounge & Večerní staročeský bufet – 1.990 Kč / osoba !!