V naší kuchyni spojujeme poctivé suroviny s chutěmi z celého světa.
Nabízíme stálé menu i sezónní speciality, které potěší každého gurmána.
Přijďte ochutnat!
s avokádem, a hoisin krémem
cornichos pasta, chipotle majonéza, křepelčí vejce, kořenový chléb
hrušky, cibulová marmeláda a brioška
avokádo, wakame řasy
fíky, granátové jablko s brusinkami a brioška
hříbky, brambory a koprový olej
provoněný sherry, nudle a kořenová zelenina
římské listy, parmezán a slanina
římské listy, parmezán a slanina
česnek, chilli, špenátové pesto ,parmezán
česnek, parmezán, bílé víno
s kokosovým mlékem, jasmínová rýže s wakame řasami, sezam a křupavá zeleninka v tempuře
s máslovou bramborovu kaší, nebo bramborovým salátem
listový salát, avokádové guacamole, pikantní japonská majonéza
ragú z hlívy ústřičné a baby špenátu, parmezánové kroketky
gratinovaná bramborová kaše s wasabi, škvarková kroketka, cibulová marmeláda, sezónní zeleninka
pyré z pečeného pastyňáku a sezónní zeleninka
dýňové pyré a lanýžové brambory
grilovaná zelenina s bazalkou a bramborou "hasselback", pepřová a holandská omáčka
s karlovarskými knedlíky a brusinkami
chlupaté a cibulové knedlíčky
bylinkový knedlík
máslové noky, pečená kořenová zelenina, baby kapustičky
a nugátovým krémem
zmrzlina z tmavého chleba
máslová drobenka
rumová omáčka, vlažný jablečný kompot se skořicí
1 ks
1 ks
