Svatováclavské menu - JIŽ BRZY !!!
24. 9. - 28. 9. 2026
Přijďte oslavit svátek českých chutí.
Ve dnech 24. – 28. 9. 2026 jsme si pro Vás připravili speciální svatováclavské menu, inspirované tradiční českou gastronomií v moderním pojetí.
Těšit se můžete na pečenou svatováclavskou kachničku, domácí kachní paštiku s foie gras, kachní krém s lesními houbami i velmi oblíbený, kynutý švestkový knedlík.
Celé menu jsme doplnili o výběr piv z pivovaru BERNARD, která svou chutí skvěle doplní tyto podzimní speciality.
Neváhejte a včas si rezervujte svůj stůl
Malé pokrmy
Kachní paštika s drcenými lanýži a mandlemi, foie Gras mousse, ořechová brioška s rozmarýnem
245 Kč
Zauzena kachní prsa s křupavým rilettes, pomerančové glazé, pistáciové knedlíčky
285 Kč
Polévka
Kachní krém s bylinkovými knedlíčky a lesními houbami
139 Kč
Hlavní jídla
Pečená svatováclavská kachnička s červeným jablečným a bílým zelím, chlupaté a bylinkové žemlové knedlíky
399 Kč
Nadívané kachní stehýnko, listový špenát a nastavovaná kaše, šalotka v portském víně s karotkou
389 Kč
Péřový knedlíček s trhaným kachním masem, liškovým krémovým ragú, škvarky a uzenou pěnou
389 Kč
Dezert
Švestkový knedlík s rumovou omáčkou a perníkovou drobenkou
185 Kč
