Řízkobraní
Od holandského řízku přes kuřecí Kyjev až po Cordon Bleu s Gruyère.
Poctivé maso, křupavá strouhanka, máslové přílohy a sladká tečka na závěr.
Klasika v nejlepší formě – přijďte ochutnat
PŘEDKRM
Paštika z vepřových jatýrek, pomeranč se zázvorem, křupavý chléb
169 Kč
HLAVNÍ CHODY
Holandský mletý řízek z vepřového boku a emeálského sýra, kyselá okurka
229 Kč
Kuřecí kyjevský kotlet s česnekovo-bylinkovým máslem
245 Kč
Smažená vepřová kotleta s citronovo-petrželkovým máslem
299 Kč
Vepřový Cordon Bleu se sýrem Gruyére
299 Kč
Řízečky z hlívy ústřičné v bylinkové strouhance, lilková majonéza
245 Kč
SALÁTY & PŘÍLOHY
okurkový, rajčatový, zelný s křenem
60 Kč
bramborová kaše, pažitkové brambory, bramborový salát,
pečené farmářské brambory
75 Kč
DEZERTY
Jablečná žemlovka, skořicový sabayon, podmáslová zmrzlina
165 Kč
